Teljes Körű HACCP Naplózás a Promera Szoftverrel

Hatékonyság és Megbízhatóság Egyetlen Platformon. Az élelmiszerbiztonsági előírások szigorú betartása nélkülözhetetlen minden élelmiszerrel foglalkozó vállalkozás számára. A HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) rendszer alapvető eleme a biztonságos élelmiszer-előállításnak. A Promera PRO HACCP szoftverének köszönhetően a teljes körű HACCP naplózás nem csak egyszerű, de rendkívül hatékony is.

HACCP szoftver gyakorlati oldalról

Teljes Körű HACCP Naplózás a Promera Szoftverrel: Hatékonyság és Megbízhatóság Egyetlen Platformon

Az élelmiszerbiztonsági előírások szigorú betartása nélkülözhetetlen minden élelmiszerrel foglalkozó vállalkozás számára. A HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) rendszer alapvető eleme a biztonságos élelmiszer-előállításnak. A Promera PRO HACCP szoftverének köszönhetően a teljes körű HACCP naplózás nem csak egyszerű, de rendkívül hatékony is.

Egyedi Napló Definiálási Lehetőségek

Minden üzem egyedi, és ebből következően saját, specifikus igényekkel rendelkezik. A Promera szoftver felhasználóbarát felülete lehetővé teszi, hogy minden vállalkozás személyre szabhassa a naplózási rendszerét. Akár speciális feldolgozási lépéseket, akár különleges mérési kritériumokat kell dokumentálni, a szoftver rugalmasan kezeli. Ennek eredményeképpen a vállalkozások pontosan az őket érintő kritikus pontokat tudják monitorozni és dokumentálni, ami létfontosságú a szabályozási megfelelés és az élelmiszerbiztonság szempontjából.

Könnyű Használat

A Promera szoftver felhasználói felülete intuitív és könnyen kezelhető, ami gyors betanulást és zökkenőmentes naplózási folyamatot garantál. Az érintett munkatársak rövid időn belül képesek lesznek hatékonyan használni a rendszert, ami jelentősen csökkenti az átálláshoz kapcsolódó idő- és erőforrás-igényt. Az egyszerűsített felületnek köszönhetően a naplóbejegyzések gyorsan és pontosan rögzíthetők, ami növeli az adatok megbízhatóságát és ezzel az egész élelmiszer-előállítási folyamat biztonságát.

Gyors Bevezethetőség

A Promera HACCP szoftver nem csak könnyen kezelhető, hanem gyorsan implementálható is. A telepítés és beállítás egyszerűsége révén a szoftver rövid időn belül integrálható a meglévő rendszerekbe. Ez kritikus jelentőségű a dinamikusan változó élelmiszeripari környezetben, ahol az idő faktor gyakran meghatározó. Az azonnali bevezetés lehetővé teszi, hogy a vállalkozások gyorsan reagáljanak a változásokra, és folyamatosan fenntartják az élelmiszerbiztonsági előírásoknak való megfelelést.

Mitől lesz Okos egy HACCP szoftver

Egy HACCP szoftver akkor tekinthető okosnak, ha képes az informatika eszközeivel támogatni és optimalizálni az élelmiszerbiztonsági folyamatokat a lehető leghatékonyabban. Ez a mi nézőpontunkból a következőket jelentheti:

1. Proaktív riasztások és elemzések

• Időszerű figyelmeztetések: A szoftver képes előre jelezni a lejáró határidőket, a kritikus kontrollpontokban fellépő eltéréseket vagy az esedékes ellenőrzéseket, így minimalizálva a kockázatokat.
• Adatelemzés: Az összegyűjtött adatok alapján trendeket azonosít és riasztásokat küld, ha valamilyen rendellenességet észlel. Ez segít a problémák korai felismerésében és megelőzésében.

2. Mesterséges intelligencia integráció

• Prediktív elemzés: Az MI segítségével a szoftver előre jelezheti a lehetséges problémákat, például az élelmiszer-biztonsági incidenseket, és javaslatot tehet megelőző intézkedésekre. Ez a funkció természetesen hosszan gyűjtött HACCP adatok és visszacsatolásuk rögzítésével érhető el.
• Automatizált feladatkezelés: Az ismétlődő feladatokat automatizálja, például a naplózást, az ellenőrzéseket vagy a jelentéskészítést, így felszabadítva az emberi erőforrásokat.

3. Integráció más rendszerekkel

• Adatcsere: A HACCP szoftver zökkenőmentesen integrálható más vállalatirányítási rendszerekkel (ERP, CRM), laboratóriumi információs rendszerekkel (LIMS) és egyéb eszközökkel, így biztosítva az adatok egységes és valós idejű kezelését.
• Automatizált adatátvitel: Az adatok automatikus átvétele és feldolgozása minimalizálja a hibalehetőségeket és növeli a hatékonyságot.

4. Mobil hozzáférés

• Bárhonnan, bármikor: A mobil alkalmazásnak köszönhetően a felhasználók bármikor és bárhonnan hozzáférhetnek a rendszerhez, így a problémák gyorsabban megoldhatók.
• Valós idejű adatok: A mobil eszközök segítségével a felhasználók valós időben rögzíthetik az adatokat, például a hőmérsékleteket vagy a termékazonosítókat.

5. Egyéni testreszabhatóság

• Egyedi igények: Az okos HACCP szoftver képes alkalmazkodni az egyes vállalatok egyedi igényeihez és folyamataihoz.
• Felhasználóbarát felület: Az intuitív felületnek köszönhetően a rendszer könnyen elsajátítható és használható.

6. Átfogó riportálás és elemzés:

• Részletes jelentések: A szoftver képes részletes jelentéseket készíteni a HACCP rendszer teljesítményéről, a kritikus kontrollpontokról és a lehetséges kockázatokról.
• Vizualizáció: Az adatokat vizuális formában is megjeleníti, például grafikonok és diagramok segítségével, így könnyebben értelmezhetők.

Összefoglalva: Egy okos HACCP szoftver nem csak egy egyszerű dokumentációs eszköz, hanem egy intelligens segéd, amely segít a vállalatoknak az élelmiszerbiztonsági előírásoknak való megfelelésben, a kockázatok minimalizálásában és a hatékonyság növelésében.

Felhő alapon

A Promera HACCP szoftvere felhő alapon került kialakításra. A felhő alapú megoldás előnyei az előfizetők számára.

Felhő alapú működés előnyei HACCP szempontból

• A NÉBIH számára egyszerű szabályozott hozzáférésen keresztül megadható az adatokhoz történő hozzáférés
• A Vezetők bármikor ellenőrizhetik az ellenőrzési feladatok elvégzését.
• Jogszabályi megfelelőség nem kérdés többé
• Papírmentes iroda létrehozása nem kérdés
• Egyedi igények kezelése: amennyiben egyedi megoldást, folyamatot, integrációt, adatkapcsolatot, stb. szeretne bevezetni, akkor a felhő szoftver ideális választás modulásris kialakítása miatt.
• Okos funkciók definiálhatók
• Távoli munkavégzés esetén is helyszíntől függgetlenül elérhető adatok.

Felhő alapú működés előnyei IT szempontból

• Informatikai üzemeltetési feladatot nem kell végeznie a szolgáltatást bérlő vállalkozásnak a szoftver működéséhez.
• Magas rendelkezésre állás: a szoftver bármilyen rendellenes működése, vagy támogatási kérés esetén azonnal be tud avatkozni a support csapat.
• A megfelelően biztonságos jelszó minden esetben kikényszerítésre kerül a beállított jelszó házirend szerint, amely a legtöbb IT biztonsági elvárásnak, vagy előírásnak megfelel.
• Beépítésre került a 2 faktoros hitelesítés a Google Authenticator alkalmazása, amely elérhető Android és iOS környezetben is. A megoldás a több faktoros azonosítási modellt követi, amely alapja egy megadott ideig érvényes un. One Time Password, azaz OTP.
• Biztonsági mentések a felhő szoftverek esetén több szintű támogatást kapnak. A Felhő által támogatott technológiák a hagyományos mentések mellett az un. SnapShot-ok, amelyek előnye egy hagyományos szekvenciálisan, X idő alatt lefutó biztonsági mentéssel szemben, hogy lényegesen gyorsabb eljárás a VPS (lásd.: Wikipédia) teljes tartalmának, azaz egy meghatározott időpontban fennálló állapotának a mentésére, mert a hagyományos mentés tulajdonképpen egy másolási folyamat, amely közben végbemenő rendszer állapot változások inkonzisztens helyzeteket okozhatnak. A Snapshot készítést segíti az un. DOCKER technológia, amely miikro méretű virtuális gépeket hoz létre, un. Micro Service Architecture-ába szervezve.

TETSZIK HOL TALÁLOK, TOVÁBBI INFÓT?

MILYEN DÍJCSOMAGOK VANNAK?

🌍 Védd a környezetet a mindennapokban is!

A Promera HACCP segítségével csökkentheted a papírhasználatot, támogatva ezzel a fenntarthatóságot.

Tegyünk együtt a zöldebb jövőért! 🌱🔄Ismerd meg, hogyan: https://promera.hu/online-haccp-szoftver

Időpontot foglalok: https://timebeez.com/create/74?workerId=25

#ZöldIroda #Környezetvédelem #promera #HACCP #szoftver